季節のおまかせ中国料理と ナチュールワイン
年末年始の営業のご案内
2018年の営業は12月29日土曜日までとなります。
2019年は１月２日３日
16時から〜20時まで営業します。
アラカルトのみコースの予約は受けていません。
1月4日金曜日より通常営業になります。
下記のネット予約受付を御利用下さいませ。
ご予約受付
店内のご案内
オープンカウンターのお店です
カウンター席12席のうち
6席は対面でご利用になれます
二番通り酒店さんより
ナチュールワインを取り揃えました
セラーよりお好みのワインを
テーブルにお持ちください
お料理のご案内
当日のアラカルトの他
以下の火鍋コースやおまかせコースなどご用意いたします
茶月斎 おまかせコース【8,000円】
【茶月斎おまかせコース】２名様より、お一人様 8,000円税別
前日までのご予約です
ワインやお酒を楽しまれつつ、
季節の食材を茶月斎らしく
中国料理のカテゴリーに
こだわらない、おまかせのコース。
シメのフカヒレ土鍋ご飯など
大切な方とゆっくりお食事を
楽しんで頂けます。
【コースの一例】※季節や時期により内容を変更する事が御座います。
前菜５品
熊野地鶏の中国テリーヌ
更別ブルーチーズとカリフラワーの寄せもの
真タチの紹興酒漬け
仙鳳趾牡蠣のオイル漬け
ローストビーフ
ホタテと百合根、トリュフの春巻き
羊の十三香粉炙り焼き
甘鯛の鱗パリパリ揚げ
フカヒレ土鍋あんかけご飯
デザート
茶月斎 コース【5,000円】
【茶月斎コース】２名様より、お一人様 5,000円税別
前日までのご予約です
前菜をアテにお酒を多をめしあがりたい方や、食事量を気にされる方に
前菜からはじまる茶月斎人気のお料理のコース
【コースの一例】※季節や時期により内容を変更する事が御座います。
前菜３品
更別ブルーチーズとカリフラワーの寄せもの
真タチの紹興酒漬け
ローストビーフ
ホタテと百合根、トリュフの春巻き
季節のお野菜の炒め物
かみこみ豚肩ロース黒酢炒め
手打ち汁なし担々麺
デザート
茶月斎 贅沢なコース【10,000〜150,00円】
【茶月斎 贅沢なコース】２名様よりお一人様 10,000~15,000円税別
７日前までのご予約です
以前より提供してました
フカヒレや活オマール海老など
お客様と自由にお料理を組み合わせるコースです。
お好みの食材やご予算をお客様と
メールにてご相談の上準備させて頂きます。
【コースの一例】※季節や時期により内容を変更する事が御座います。
前菜５品
熊野地鶏の中国テリーヌ
更別ブルーチーズとカリフラワーの寄せもの
真タチの紹興酒漬け
仙鳳趾牡蠣のオイル漬け
ローストビーフ
ホタテと百合根、トリュフの春巻き
道産鮟鱇と上ミノ強火炒め
活オマール海老料理（お好きな調理法を選んでいただきます）
フカヒレ土鍋あんかけご飯
デザート
茶月斎 火鍋コース【5,000円】
【茶月斎火鍋コース】２名様より、お一人様 5,000円税別
前日までのご予約です
数種類の香辛料でとった
茶月斎オリジナルの火鍋スープ
をお楽しみください。
お客様のお好みの辛さが調整出来る
季節に関わらず楽しんで頂ける火鍋です。
【コースの一例】※季節や時期により内容を変更する事が御座います。
前菜３品
更別ブルーチーズとカリフラワーの寄せもの
真タチの紹興酒漬け
ローストビーフ
茶月斎火鍋
かみこみ豚ロース
季節のお野菜盛り合わせ
シメの手打ち玉子麺
デザート
当日のコース予約キャンセルにつきましては
全額お支払いいただきます。
『お一人のお客様用おつまみ』
ご用意しております。
おつまみ４品と春巻き１本
2,000円。
お持ち帰り原木椎茸しゅうまい
千歳の路地の椎茸を使い
道産豚や道産の小麦を使った皮を用いて仕上げた
無添加のしゅうまいです。
茶月斎で８年程販売させていただいています、人気の商品。
大ぶりで食べ応えがあります。
お土産またはお持ち帰り用としてご用意いております。
冷凍６個入り1,200円（税別）
ご予約の際又は店内にてお申し付けください。
お陰様で２０周年
2018年9月9日を迎えまして
お陰様で２０周年を迎えることができました。
自分でもまさかと思える移転４回w
移転をする度、規模もコンセプトも常に変わり
お客様もさぞ、戸惑われたと思います。（笑）
現店舗での営業は、まる１年を迎え
店主の私が一人でお客様を迎える形をとらせて頂いております。
長く茶月斎に足を運んで頂いてくださるお客様などと
顔を見ながらお仕事ができたらと思っています。
ネット予約やご来店の前にお電話を頂く事など
お客様にお願いがありますが、
一人の営業によりなるべくご迷惑がかから無い様に
配慮いたしますので宜しくお願い致します。
9月より営業時間もラストオーダーを設けずに
23時クローズとさせて頂きました。
引き続き気持ち良く、お酒と中国料理を
楽しんで頂けるお店を目指しますので
お客様のご来店をお待ちしています。
茶月斎 店主 こそば