麻婆豆腐キット 醤
麻婆豆腐キットのご紹介
手作りの４種の醤と煎って香りを引き出した花山椒からなる、
レシピと動画付き調味料セットです。
レシピに沿って作るうちに
段々パリッとした、
麻婆豆腐の奥行きが見えてきます。
『百菜百味』一つ一つの料理には風格が備わる。
ともとれる中国料理の格言
醤からつくる麻婆豆腐の美味しさを是非お楽しみください。
調味料単体、ネコポス発送はこちらから
麻婆豆腐キット瓶タイプ
麻婆豆腐に必要な調味料セットです
香りの高い花山椒パウダーもお付けしています、
豆板醤、甜麺醤、豆豉醤、辣油、各60g
花山椒パウダー2g
麻婆豆腐のレシピを麻婆豆腐キットの中に同封いたします。
参考にして見てください。
￥2,500
(税込)
- 商品ございます
お得な2倍入り・麻婆豆腐キット真空パックタイプ
お得な2倍入りです。調味料を真空パックにて包装しています
香りの高い花山椒パウダー10gもお付けしています、
豆板醤、甜麺醤、豆豉醤、辣油、各120g
花山椒パウダー10g
麻婆豆腐のレシピを麻婆豆腐キットの中に同封いたします。
参考にして見てください。
￥4,500
(税込)
- 商品ございます
その他、各種調味料
瓶つめの他に、お得な2倍入り真空包装パックもご用意しています
辣油（ラー油）
シンプルに唐辛子に高温の油をかけてとった、ラー油です。
ちょっとした辛さのアクセントやお料理にお使いください。
原材料：唐辛子、大豆油
60g
⬇︎ここを選択すると２倍入りが表示されます
￥648
(税込)
- 商品ございます
甜麵醬（テンメンジャン）
回鍋肉や肉味噌の和え麺などにご利用になれます
原材料：桜味噌 砂糖
60g
⬇︎ここを選択すると２倍入りが表示されます
￥648
(税込)
- 商品ございます
豆板醤（トウバンジャン）
ゆっくりと油で加熱して旨味を引き出しています。
麻婆豆腐には欠かせません。
原材料：空豆、塩、唐辛子、大豆油
60g
⬇︎ここを選択すると２倍入りが表示されます
￥648
(税込)
- 商品ございます
花椒塩（ファジョウイエン）
花山椒の香りをうつしたお塩です
1%ほどお肉に揉み込んで使うと臭みも抑えられて
美味しくなります。春巻に添えたり
素揚げの茄子や根菜などにふりかけたりして
使っています。
原材料：花山椒、塩
50g
￥648
(税込)
- 商品ございます
花山椒粉（麻婆豆腐キット追加山椒）
麻婆豆腐キットにお付けしています花山椒パウダーの
追加商品です。
お店で煎って香りを引き出したのち、挽いて漉して作ります。
※麻婆豆腐キットの中には2g（袋入り）同封しています。
10g入り真空包装
￥300
(税込)
- 商品ございます
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