食材を蒸す事で優しく熱を加える事ができます。
鍋にお湯さえ入っていれば、そんなに慌てる事はありません
電子レンジと違って、食材の栄養成分を壊す事も少ないです。
こちらに、蒸し器が無くても工夫次第で、蒸気を味方につける
やり方をご紹介します。
火傷には十分にご注意ください。
北海道札幌市中央区南3条西8丁目
大洋ビル地下1階
狸小路7丁目と8丁目の間
西向き左側のビル
完全予約制
不定休
営業時間 18:30-21:30
入店18:20~ お料理スタート18:30