茶月斎火鍋のご案内



季節を問わずお楽しみ頂ける火鍋です

色々な香辛料を用いてとったスープにお好みの具材を入れて

楽しむ自由度の高い中国の鍋料理ですが、

茶月斎ではより多くの方に楽しんでもらえる様

辛さなどお客様の好みに合わせられるように致しております。

 

1季節によって異なりますが7〜種類程のスパイスを配合して

 無添加のスープをとってます。

 

2お野菜は季節に応じて使用しています。特に北海道の野菜が

 採れる季節には地元の近郊の無農薬野菜を朝、畑から届いたものを

 使用してます。

 

3お肉は帯広で健康に育った、かみこみ豚のロースを直送して自店でスライスして提供致してます。

 

4火鍋でご使用される調味料は”熟成ニラ醤油” ”自家製の発酵唐辛子”

 など自店で製造したものを使用しています。

 

5辛さの調整はお客様の好みに合わせれる様、唐辛子などは

 後から加えて頂きます。

 

季節を問わず皆様に楽しんで頂けたら幸いです。

 

 

茶月斎火鍋 2名様より、お一人様3,500円税別

 

おつまみ2品、かみこみ豚ロース火鍋野菜付き、〆のたまご麺

※前日までにご予約お願い致します

 

火鍋追加メニュー

かみこみ豚ロース1人前 700円

 

野菜盛り 600円

追加スープ、単品の場合のみ 400円

薬味 1種、1人前100円